你所说的扣税，是指增值税的进项税金抵扣、还是指企业所得税的税前扣除？下面我分别简单说下：
1、增值税进项抵扣，可以抵扣的进项税金，来源于项目购进成本及费用时获取的增值税专用发票上记载的税金，其实也就是你购买物料时向上家支付价款总额中包含的税金部分。一般纳税人每个月按你销售额计算出销项税，减去符合抵扣条件的进项税，余额就是当月的应交增值税。抵扣金额大于销项税时，差额就叫留抵税款，留待下月再扣。
2、企业所得税，这个税的征收对象是法人制公司，一般是按季度预交、按年度结算清缴。应交所得税=（收入-合法合规的成本及费用+ -其它收支或收益）*所得税税率。计算中可扣减的成本费用，最基本的形式要件就是符合规定的正式发票。
