(1-23)
式中 dq——加入或放出的热量;
dT——物质温度的改变量.
比热容的单位是J/(kg·K).
物质的比热容与所进行的过程有关.在工程应用上常用的有定压比热容CD和定容比热Cp两种,定压比热容Cp是单位质量的物质在比容不变的条件下,单位温度变化时所吸收或放出的能量;定容比热容Cv是单位质量的物质在比容不变的条件下,单位温度变化时吸收或放出的内能.其数学表达式分别为
Cp=(
)p; Cv=(
)v (1-24)
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